طريقة عمل بتزا بالعجينة المورقة
عن الوصفة
طريقة عمل بتزا بالعجينة المورقة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- العجينة :
- 500 غ عجينة مورقة
- الحشـو :
- 2 حبات بصل
- 2 حبات طماطم
- 4 ملاعق زيت
- بهارات
- هريسة
- معدنوس
- التزيين:
- 200 غ جبن موتزرلا
- 100 غ زيتون اسود
- 200 غ باتي
طريقة التحضير
-
1
تحضير الحشو، ناخد مقلاة نضع الزيت +البصل حتى ياخد اللون البني.
-
2
الطماطم المقطعة دوائر نتركها حتى تتجانس مع البصل، نضع الملح +البهارات حسب الرغبة + الشطة ونتركها على نار قليلة.
-
3
تحضير البتزا، نحل العجينة المورقة بواسطة الحلال، نقطعها حسب الرغبة مستطلات او مربعات، نضغط على كل قطعة بواسطة اي مول حتى لا تنتفخ اثناء الطبخ، نضع 1 ملعقة اكل صلصة.
-
4
ندخلها الفرن لمدة 10 د، نخرجها من الفرن ونضيف الباتي و الزيتون الاسود، نعيدها للفرن لتكمل الطهي.
-
5
نضيف الجبن 5 د قبل اخراجها من الفرن.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
